Lemon

Rs 150/Kg

Availability: In Stock

Quick Overview:

Kg:
-
+
ADD TO CART

Produced By

  • K G Selvam

    Product Code : FFZ-MP#717
  • K K Pandiyan Vattavada

    Product Code : FFZ-MP#767

Fertilizers Used

Chaanaka Podi, Kozhi Kattam, Attin Kattam

Pesticides Used

Organic

Crop Description / വിവരണം

സിട്രസ് ലിമോൺ (എൽ.) ഓസ്ബെക്ക് എന്ന നാരങ്ങ, തെക്കൻ ഏഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള, പ്രധാനമായും വടക്കുകിഴക്കൻ ഇന്ത്യയിലെ റുട്ടേസി എന്ന പൂച്ചെടികളുടെ കുടുംബത്തിലെ ചെറിയ നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ്. വൃക്ഷത്തിന്റെ എലിപ്‌സോയിഡൽ മഞ്ഞ പഴം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചക, പാചകേതര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രാഥമികമായി അതിന്റെ ജ്യൂസിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പാചകവും വൃത്തിയാക്കലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൾപ്പും തൊലിയും പാചകത്തിലും ബേക്കിംഗിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാരങ്ങയുടെ നീര് ഏകദേശം 5% മുതൽ 6% വരെ സിട്രിക് ആസിഡാണ്, പി‌എച്ച് 2.2 ആണ്, ഇത് പുളിച്ച രുചി നൽകുന്നു. നാരങ്ങ നീര് സവിശേഷമായ പുളിച്ച രുചി പാനീയങ്ങളിലും നാരങ്ങാവെള്ളം, നാരങ്ങ മെറിംഗു പൈ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പ്രധാന ഘടകമാണ്.